于鹏举笑着说,藕的价值很高,炖、炒、凉拌、煲汤,还可包藕馅饺子,物廉味美。图为休息间隙,于鹏举向同伴讲述藕的多种食用方法。华商晨报 王齐波
由于冬季条件恶劣,低温经常跌至零下20℃以下,可以说滴水成冰。敢在冬季下水踩藕的不敢说是玩命干,而是一种责任和信任,因为有人预定了,不能按时交付,答应的事如果食言了诚信也就没了,于鹏举说,每个踩藕人每天工作时间也就3、4个小时,一天干下来,每人能踩出200斤藕。由于眼下气候条件恶劣,踩藕人为了健康着想,一般不愿意蛮干。图为于鹏举又接到一份订单。许多经销商只要一个电话他们就会按照要求去踩藕。华商晨报 王齐波
新采的藕需要用棉被盖住以防冻坏。华商晨报 王齐波
环境越是恶劣,回报越是丰厚。据了解,职业踩藕人每天只需向承包方缴纳50元,可在一天时间内随便踩藕,踩的越多收入就越多,手脚麻利的职业踩藕人每月轻松获得上万元的收入。图为于鹏举直接将采来的藕送到当地的农贸市场出售。华商晨报 王齐波
郑玉河与于鹏举是好朋友,一起采藕的还有郑金强,他们三个人一起采藕已经10多年时间。华商晨报 王齐波
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