实拍成都人均千元的西餐 超越成都现有美食(组图)

　　鲷鱼生澄清虾清汤

　　西餐爱好者都知道，清汤比浓汤对厨师的要求更高。

　　这一份龙虾清汤，没有加任何东西，除了盐。

　　鲷鱼的鲜+龙虾的鲜+豌豆苗的鲜，非常好得融合在了一起~

　　出于对食物的认真和负责，餐厅里所有的东西都是自己做。

　　面包和涂面包的松露黄油、罗勒青酱，非常非常香。

　　鲜鱿沙拉，搭配台湾屏东来的乌鱼籽提味。

　　并有处理过的甜椒、黄瓜、苹果，清新而味觉层次多样。

　　餐盘里所有装饰的花草都是可食用的~

　　红色的是海棠，还有细叶芹，都可以吃~

　　蟹肉角佐烟熏奶油

　　蟹角包里面包的是cream cheese，味道相当浓郁。

　　外面的脆皮舀起烟熏奶油一起吃，油的香味里有奶油的甜味~

　　奶油里还加有荞麦爆米花。

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