实拍舌尖上的彝族烧烤 感受少数民族的豪迈(组图)

　　就这样围着火盆，

　　烤着肉肉，扑鼻的肉香，豪迈的吃肉，大口的喝酒。

　　在重庆南滨路上，也能感受到彝族火盆烧烤的豪迈

　　搭配烤肉的调料，肯定有独特的方式。

　　这里的黄豆面与干辣椒绝对和烤肉的绝配。

　　烤肉自身的气息与调料的绝妙碰撞。

　　美味儿无限啊。

　　涮牛肉：区别与北京的涮锅系列。

　　首先要说的是，在蒜香十足的油里涮，并不是传统的涮锅里进行。

　　牛肉，特别嫩，搭配的香蒜油的综合，真的很赞。

　　西红柿脑花

　　这个就顾名思义了，绝对不是烤脑花，而且在砂锅里，装着西红柿与脑花共同烹饪。

　　这样吃脑花还是头一次，回味无穷。

　　这样别具一格的围着火盆，烤起来。

　　这样的冬天，还会冷吗?

　　吃完烤肉与烧烤，当然绝对不能错过的就是这个：苦荞饼了。

　　真的很地道的苦荞做出来，虽然有点苦涩，但是回味儿无穷。

　　如果遇到怕“吃苦”的人士，我只能说，上面也细心的准备了糖，综合苦荞。

　　这个在烤肉会也能轻松拍出烧烤后的毒素哟。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/