亲历苗家田园生活:在稻田用鸡笼捕鱼摸田螺(组图)

　　也正是这样的习俗，小伙伴在小潘家厨房熟练的操作也让人难分清是客人还是主人。

　　田螺在锅里滋滋冒着热气，鲜香的味道早已扑面而来。安安一边做菜一边与阿妈聊天的场景，大概就是苗寨最温馨、最红火、最美味的时光。

　　不一会，菜上桌了。热情好客的苗家人总会尽量做出最好吃的美味来招待远方的客人。

　　除了第一道酸汤鱼之外，杀鸡(第2道)、炒苗家自制的腊肉(第3道)也是最最上乘的接待方式。最后一道剁椒炒田螺更是鲜香麻辣，堪称苗乡人餐桌上的经典。

　　同时，苗家人也会把自家酿制的香甜米酒拿出来招呼客人。邻里也会自带米酒过来陪客。餐桌上，男性都要划拳喝大碗的苗家米酒，而女性都要唱苗家的酒歌。

　　热闹的声音把寨里更多的阿爸阿妈吸引过来了。于是也坐下划几拳、喝几杯。融冾的日子绵绵长长。在苗家划拳也有讲究，要先开发财拳，然后倒发财酒，在场的每一个人都要喝一点。表示一起发财。

　　米酒很醉人。那一夜，飞熊醉了醉了。

　　在醇香的米酒作用下，飞熊耳边仿佛响起《仙剑奇侠传》中《廻梦游仙》那熟悉的旋律。一时间，飞熊的小伙伴们都来苗寨了.加拿大华人网 http://www.sinoca.com/