抓拍新疆夜市里的诱人小吃 霸气烤鱼馋死人(组图)

　　想起来在新疆乌鲁木齐的时候，我们经过一个停车场，旁边有一块大大的牌子，上面的意思大致就是告诉大家，这里白天是停车场，但是晚上有夜市，请在夜市开始之前把车辆开走等等。难怪在乌鲁木齐可以诞生亚洲最大的夜市，这是需要政府支持的。

　　说起夜市的历史，那可以说是由来己久，今天，几乎县级以上的城市都有自己的夜市，它是贫民生活的缩影，来到夜市可以领略一下当地的风土人情，这其中的精髓，也是所有人逛夜市必做的一件事，那就是吃。一到了傍晚，这夜市上的小贩就开始支摊子架锅生火，等到夜幕降临的时候，一阵阵小吃的香气，已经开始弥漫了，冷的、热的、甜的、咸的、辣的令人目不暇接，说起国内著名的夜市的确不少，但是说到有特点，咱们必须要提到新疆的夜市。

　　布尔津美食街就在我们酒店旁边，走几步就到了。进门就看到传说中的大切糕。

　　夜幕慢慢降临，最繁华的时刻到来

　　吃多了铁丝串的，到了新疆必须吃红柳羊肉串啊!红柳是生长在戈壁滩上的一种常见的植物。它非常耐贫瘠，也耐盐碱。它的枝条韧性很足，所以当地人就用它来当作烤肉的插棒。但是味道呢，照理说会有淡淡的植物香，不过我也没吃出来，但形式还是要来一个。

加拿大华人网 http://www.sinoca.com/