三亚的海鲜足够鲜!
炒花蛤
香港西贡：品尝地道海鲜大餐
【推荐地：香港西贡】到香港当然想吃海鲜，问港人：哪里能品尝到地道的海鲜大餐?人人都说去西贡。西贡的海鲜可谓应有尽有、琳琅满目，价格却是大排档的档次。海鲜的美丽色彩，想象中的鲜美味道，一定诱惑你入店品尝。
香港西贡：品尝地道海鲜大餐
这里为什么叫“西贡”?原来，大约在明初，大明帝国曾派遣郑和七次“下西洋”。在这七次下西洋后，不少东西亚、中东沿海、东非等国家也向明国进行朝贡或贸易。而在当时，西贡便是西来朝贡船只停泊的一个港口。久而久之，这里就被称为“西贡”，有“西方来贡”的意思。现在，西贡的海鲜也正是来自世界各地，有澳洲的鲍鱼、温哥华的皇帝蟹、泰国的濑尿虾、越南的龙虾……
香港西贡：品尝地道海鲜大餐
我们北方叫皮皮虾，或者虾爬子，这里叫濑尿虾，更是一个奇怪的名字，难道就是因为它个头大吗?
香港西贡：品尝地道海鲜大餐
这是一个无比硕大的螃蟹，应该有3、4斤，不知道来自世界哪片海域，却要在香港的西贡成为盘中餐。
香港西贡：品尝地道海鲜大餐
西贡海鲜一条街沿着海岸蜿蜒开去，窄而长，大约有1公里，街边鳞次栉比的，就是一家接一家的傍海餐馆，它们都以烹饪海鲜而闻名。这些餐馆简陋且传统，乍看起来更像是香港早年的大排档。然而，正是这些貌不惊人的小餐馆，却预示着一段美味之旅的开始。
香港西贡：品尝地道海鲜大餐
点的海鲜：一只大鲍鱼，外壳占据了一个盘子，壳里面是这只鲍鱼的肉。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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