北京租房难
如今在外,外力已经成了过节时大家相聚的召集人,他的餐馆也成了相聚的场所。而这在十年前是不可想象的。十多年前,外力只是个初到北京,连房都租不到的维吾尔族人。
2004年,外力第二次离开新疆,到北京做牛羊肉买卖,第一次是去上海卖了三个月葡萄干。古丽的哥哥在北京开餐厅,清真餐馆对于牛羊肉的质量要求高,要亲自去屠宰场买肉。这几乎是北京新疆餐馆老板们必干的活。外力的工作就是去屠宰场挑选牛羊肉,再往清真餐馆送。
刚到北京的外力没有钱,他到城乡结合部找平房,房东看他是维吾尔族,不愿意把房租给他,有的房东倒不介意他的身份,但双方语言不通没法沟通,最后也没租成。
经过一段时间找房的折腾,外力终于在古丽哥哥的担保下住进了十多平米的房间里。
每天天不亮,外力就得赶往一个回民屠宰场,从那里挑选新鲜质量好的牛羊肉,赶在餐馆营业前挨家送到。那时,北京几乎没有维吾尔族做这样的生意,外力的生意非常好,顾客越来越多,钱也越挣越多。
2005年,外力把妻子和三个孩子接到了北京,一家五口挤在十多平米的出租屋里。外力继续做送肉的生意,古丽在家做饭带孩子。
古丽不会说汉语,去菜市场买菜只能跟人比划。不敢一个人去超市,只能等嫂子空了后陪同去。出租屋空间太小,古丽没事就带着孩子去哥哥租的敞亮的楼房里串门,透透气。在哥哥的餐馆里,也能找到维吾尔老乡说说话,不至于太闷。
后来,古丽怀了孩子,小屋子不再方便。八个月后,挣了几万块钱的外力带着妻儿回了老家,准备迎接第六个孩子的降生。
上海遇城管
一年后,朋友让外力去上海开餐馆,外力带着妻儿前去。餐馆生意不好做,很快就倒闭了,外力一家做起了小贩。
外力批发来哈密瓜,再搭配卖点葡萄干等各式干果。在租住的小区外摆了一个摊卖哈密瓜。孩子们放了学就在摊子旁边写作业,小区的汉族保安觉得她们可怜,常帮忙看摊,还给孩子们买零食。
上海夏天多雨水,来得猝不及防,雨水打在哈密瓜上,耐旱的瓜果很快就会腐烂。小区外的街道上常有城管出没,哈密瓜摞起来摆放在地上,城管来了,古丽来不及跑,瓜果被收走。第一年的瓜果生意因此赔了不少。第二年,外力和妻子丰富了售卖的种类,卖的区域也扩大,生意开始好转,但依旧要时时防城管。
一直有传言说,城管不敢管维吾尔族小贩,因为稍不注意就可能引发民族矛盾。但外力说他怕城管,售卖商品多次被没收,即便能挣钱,也让他没有安全感。
长期日晒雨淋的生活也让他想安定下来。偶然的一个机会,他盘下了一个新疆餐馆,想稳定下来做生意。店面不大,只能摆放四张桌子,外力和妻子花功夫布置了一番。新疆餐馆的馕坑和烤炉都是摆放在室外的,外力店也不例外。
刚开张没多久,城管来了,说东西不能摆外面。外力汉语不好,解释对方也不怎么听得懂。双方发生了冲突,扭打了起来,最后城管把馕坑和烤炉都砸了。新开张的店铺一片狼藉。
外力跑城管办公室去理论,他说以为对方会赔付,但没有。古丽笑称她们也有过“上访”经历。
新开的店没怎么营业就关了。外力在医院旁边开店卖馕和烤串,生意很火爆。过了一段时间,房东找到外力说周围有人反应烧烤的烟影响他们生活,而且熏黑了店面的墙,不能再卖了。不能卖烧烤使得生意大不如从前。
煎熬了一阵子后,外力迎来了转机。古丽在北京开餐馆的哥哥要回新疆,准备把餐馆转让出去。外力凭卖肉、做小贩、卖烤串积累起的资金,接收了古丽哥哥的一家餐厅,2010年,他第二次带着妻儿到北京。
如今,餐厅的生意很好,雇了12个维吾尔族的伙计。除去每年30万的房租,这个餐厅挣的钱要养活外力一家。前不久,外力在老家花30万修了400多平的房子。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/