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亲历潮汕人的婚宴 吃鲜嫩烤乳猪还倒拿红包(组图)

www.sinoca.com 2014-04-25  开到荼蘼广州


  一进门,新郎返回的红包(里面有喜糖花生巧克力之类的东西);最后为大家揭晓,红包里回了多少钱钱~~~

  金猪有福(乳猪全体)

  俗名为“烤乳猪”,它是广东很出名的一道特色菜,据资料记载,在西周的时候,这道菜就被列为“八珍”之一。“因其上桌时全身通红,故名红袍迎亲,它取”金猪有福“之寓意,象征着鸿运、吉祥,并因为整体而上,显得很有气势,代表着富贵和权势,也由于它的这些好意图,使得它成为广东婚庆首选菜式。”

  包乳猪肉的面皮~~~

  有点像北京吃烧鸭哈~~加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



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