纽约三兄妹放弃美国生活 定居中国香格里拉(组图)

　　2003年，当来自纽约的马利克家三兄妹第一次踏上香格里拉的土地时，他们就被这里的美深深震撼。但是，这些生活在偏远山区农民的贫困却令人揪心——大多数家庭年收入仅在300美元左右，他们忍不住想做点什么。为此，他们放弃了美国的舒适生活，来到香格里拉，开启了咖啡和蜂蜜的甜蜜事业。供图/香格里拉农场 编辑/刘淑芬

　　三兄妹的父亲马和励·马利克，曾担任联合国系统驻华协调代表、联合国开发计划署驻华代表。小时候，三兄妹因为父母的工作地点不断转移，停留过数个国家，但是，2003年踏上香格里拉后，他们决定留在中国

　　2005年，三兄妹的母亲马利克夫人在香格里拉创办了云南山地遗产基金会，并建立了香格里拉手工艺品中心。三兄妹那时经常去香格里拉参观和服务，很快就熟悉了当地的地理环境和特色农产品，同时也了解到，云南虽然生物多样性丰富，却是中国第二大贫困省，这里的人均年收入只有2000元，大家忍不住想做点什么。

　　2009年，大姐沙莎和二姐阿里亚创办了香格里拉农场。沙莎毕业于纽约大学和英国中央圣马丁学院的，为了办农场，她辞去了奥美公司高级艺术总监的职务。阿里亚毕业于剑桥大学发展学专业，创办农场前，她在非洲一个发展项目做与经济发展有关的工作。姐妹俩分别以自己在设计和经济领域的特长，开始了香格里拉农场的工作。

　　香格里拉农场是一家社会企业，他们奉行“公平交易”的信条，以每一高质量产品高于市场收购价2-5元的价格从农民那里收购云南当地特产——高质量的咖啡豆、蜂蜜等，包装以后投入市场，收入的20%通过云南山地遗产基金会回馈给香格里拉地区的农民，支持当地发展。

　　在父亲的提议下，沙莎和阿里亚把蜂蜜作为农场最早也是最重要的产品。由于技术难度低、对环境影响小，很多国家把养蜂作为提高贫困地区居民收入的方式之一。中国是最大的蜂蜜生产国，但纯蜂蜜产量有限，而拥有丰饶土地和优质蜂蜜的香格里拉蜂农却因为交通不便，很难将自己的蜂蜜销入市场。

　　与香格里拉农场合作的养蜂人大约有两三百家，有的是只有一两个蜂箱的散户，有的是有100多个蜂箱的专业养蜂人。之前，这些养蜂人也对外出售蜂蜜，但数量很少，而且出售价格低。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/