开膛破肚扒皮现宰现卖 内蒙人吃羊血腥实录(组图)

鲜肉的价格比较贵，要88元一斤，冷冻肉的价格都是四五十元。



虽然看着价格不低，但这里的一盘不是“一份”，而是分量十足的“一斤”。



羊脊骨锅。



炖到时候的脊骨上肉很烂，骨头已经有点酥酥了。我啃呀啃，啃完这面啃那面。



铁板羊肉。吃过铁板牛肉，还真是第一次吃铁板羊肉。羊肉块有些大，味道自然打折。



羊腿骨棒。都吸过猪骨髓吧，我只能说羊的更香。绛红色的骨髓，香而不腻，鲜而不腥。



现切的羊肉，不像我们这切得那么薄。



最喜欢的肥羊尾。不要看着这白花花的就觉得腻，其实这是很香很香的。



真喜欢这种鲜亮的颜色。