台湾“六合夜市”：饮不尽的木瓜牛乳，品不完的蚵仔煎 “六合夜市”，这些是台湾第一线最真实的百姓生活面貌，就象北京王府井的“东华门夜市”一样热闹。小吃摊位已经把整条马路都占满了，摊主的吆喝声此起彼伏，灯光下食品冒着腾腾的热气，香味扑鼻而来，鱼肥肉美，汁浓色艳，琳琅满目，诱人口水;鱿鱼羹、糯米肠、肉圆，生炒花枝，光是煎的东西就有蚵仔煎、虾仔煎、乌鱼煎;水果冷饮也分成木瓜牛乳、香蕉牛乳、芒果牛乳许多种。
上海菜场特色：谢绝还价 不给挑 有很多成语，如斤斤计较、讨价还价、货比三家等，用来形容小菜场里的谋略，恰如其分。外地人说上海人精明，这种精明的人格形成肯定和小菜场是有关系的。2010年12月8日，上海一菜场摊位上销售各种菇类，摊主的菜牌上赫然写着“不给挑”的字样。
西安菜场特色：就好这一口 2012年6月27日，旅游胜地古城西安。图为穆斯林商家正在烹制美食。西安回民街，是一个让你离不开的地方，不是因为景色，而是因为这里的美食。
新疆菜场特色：香飘天山南北 新疆喀什的集市，分布于相互连接的街道之间，可以说凡是有巷子的地方可以称之集市，商人们把临街房屋的商业功能发挥到了极致，到处是店面和小摊贩，已分不清商业区和居住区。 新疆喀什街头小摊贩卖的特色食品，烤囊。
北京：炸蝎子 其实，普通人的生活是外国人最感兴趣的东西，特别是胡同里所保留的原汁原味老北京人的生活景象。正应了“越是民族的，就越是世界的”那句话，鲜明的地方特色是文化产业发展的基本条件，而由于历史文化背景的差异，菜市场也有可能成为一个旅游点。 2008年8月13晚，外国游客到东华门夜市品尝传统小吃。
南京菜场特色：秦淮风韵配佳肴 2009年4月9日晚，江苏南京夫子庙秦淮河两岸璀璨的夜景吸引了众多游客前来观赏“秦淮灯火甲天下”的盛景，人们在赏秦淮美景，品秦淮小吃，亲身领略独特的秦淮风韵。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
SinoCa.COM All Rights Reserved.