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探秘张家界山里人家生活 彪悍美食不敢下口(组图)

www.sinoca.com 2013-02-03  楚鹏的博客


  土家族是中国的少数民族之一,主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山方圆10万余平方公里区域,分布于湘、鄂、黔、渝毗连的武陵山区。汉族人大量迁入后,“土家”做为族称开始出现。

  来到张家界,不仅要跋山涉水看尽壮美风景,还要到土家人吊脚楼里小住两天。

  吃几顿土家饭,喝几杯土家酒,尝几块土家肉,过一回当地土家人生活,真切感受湘西魅力。

  一边烤火一边看老伯逗弄外孙,心里一下子暖暖的,所谓天伦之乐,应该就是这种温暖的幸福感觉吧。

  小时候,每天早上都要吃一碗醪糟才去上学。如今一勺在口,少年记忆顿时涌上心头。

  山里人家的生活简单朴素,至今仍然烧柴生火做饭,噼噼啪啪的柴火生记录生活百味。

  淳朴的村民贺学元——我们都叫他老贺,虽然家境不富裕,却用最丰盛的晚餐招待我们。大家围坐在火炉前大块吃肉大口喝酒,从胃到心都是热腾腾的。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



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