从顺峰山大概骑行了十二、三公里,来到了今天的目的地照华农庄,其实这个农庄也是骑行之前在网上发现的,今天的目的就是这里的花碟大鱼
农庄就在江堤之上,旁边就是中山与顺德分界的桂江水道,也是珠江入海口密密麻麻的水网其一
迫不及待地点菜,使用大花碟蒸的水库大鱼35元一斤,不用大花碟31元一斤,但今天的目的就是大花碟,当然不能错过,水库大鱼可以配上虾、蟹、鸡、烧鹅、扣肉、青菜、白贝等丰富的食材,当然那样价格就不菲了
我们只有5个人,本准备要一条10斤左右的鱼,店员告诉我们7、8斤够了,我们这条7斤3两,后来5个人吃得很饱
大鱼坐轿上来了,四位壮汉抬着花碟大鱼,架势非常壮观,难怪每一条大鱼上桌,都要被来自港澳、广东和全国各地的顾客狂拍一阵
四位阿姨也不甘示弱,谁说女子不如男,架势同样霸道,壮汉能做的事,她们一样可以加拿大华人网 http://www.sinoca.com/