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民以食为天 吃货带你去感受地道老北京美食(组图)

www.sinoca.com 2012-12-09  蚂蜂窝


  大爱芥末墩!冰镇过的白菜卷裹上芥末,一入口,白菜本身的冰爽鲜甜和芥末的呛辣感一下子充斥唇舌,直冲鼻间,不小心眼泪直流还直呼过瘾!

  糟溜鱼片。淡淡的甜和酒糟味的芡汁,鲜嫩十足的鱼片!不喝酒的人对有酒味的菜情有独钟真是件怪事。

  炸丸子

  芝麻火烧

  传说中的牛街,还以为只是一条小巷子,各种小吃店摩肩接踵的,没想到原来真的是条宽宽的街啊!牛街,绝对是各种糯米控豆沙控中式甜食控的天堂。

  洪记的牛肉粒,螺丝转,硬面饽饽,豆沙馅饼,豆面糕,糖溜卷果。

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