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图说吃货之旅 那些西安百姓最爱的贫民美食(组图)

www.sinoca.com 2012-05-30  蚂蜂窝旅游网


  在书院门,一定要说的是金丝油塔这种小吃,因为这个在回民街是没有卖的。金线油塔是陕西风味小吃,因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名。该小吃首创于唐代。选用面粉、猪板油等原料,将烙制改为蒸制而成。



出锅后会淋上酱,感觉有点像韩国泡菜的味道,每份4元,希望吃货们不要错过。



臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食,历史悠久,尤以岐山臊子面最为著名。

  到西安不得不说的就是肉夹馍了,而这其中又以樊记肉夹馍最为出名。樊记有一家在鼓楼和回民街之间,逛回民街的时候可以买上一个尝尝。



虽然是错开了饭点过去的,但是店里还是满座。

  排队买票之后要把票送到里面煮面的窗口领个牌子,然后找座位,转了两圈才找到空位!而且我刚坐下还没有吃,旁边就有人来等座位了,压力好大!加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



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