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探访香港人最爱的美食小店 色香味美吃过瘾(组图)

www.sinoca.com 2013-10-03  


  啫啫排骨煲。

  牛肉炒粉,用的是细米粉,口感很不错。

  这道腐乳空心菜,用的是白腐乳,口味更鲜香,并且没有红腐乳的酸味,很有特色。

  吃完饭,打着饱嗝,沿着庙街昏暗的小路逛逛小摊,偶尔还会遇到巡街的阿SIR,恍如身处港剧中,人生如戏,戏如人生。

  好啦,景点也逛了,大排档也吃了,接下来就是购物啦。下面就专门介绍一下,如何在平民购物天堂——旺角解决伙食问题!旺角最有特色的,就是弥敦道上密集的金店,因此游客一般都会安排去旺角一逛。其实旺角除了金店,还有比如朗豪坊这样的超大型shopping mall,以及后面的花园街等平民购物小店。

  比较稳妥的就餐地点是选择朗豪坊,因为直通地铁,地标建筑,非常醒目,并且店铺非常多。先介绍门店比较多的连锁餐厅——池记茶餐厅,在旺角朗豪坊里就有一家分店。 池记最著名的就是云吞面了,云吞是虾肉馄饨,面条是传统的港式竹升面,面条比较Q,有人会觉得好像是橡皮筋面,也算是一种特色。

  如果不习惯这种面条,可以点一份净云吞。云吞皮薄,虾仁弹牙,只是汤底是添加了虾籽的,海味稍重。

  池记另外最让人惊喜的,是萝卜牛筋这道菜。牛筋大块整齐,炖的软烂又入味,一份48港币,非常划算,我曾经打包了2份带回上海。

  如果不喜欢吃牛筋,萝卜排骨也很不错,选用的都是猪软骨,大块,软烂,吃起来很过瘾。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



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