绝对值得一试 盘点澳门街头巷尾的地道美食(组图)

姜汁撞奶，位于新马路的义顺牛奶。

　　“义顺”这个名字，香港人和澳门人无人不知，“义顺牛奶”已有150年历史。“义顺”自设农场饲养奶牛，所以生产出来的奶类食品特别原汁原味。

位于新马路的“义顺牛奶“店的招牌，在这里我吃到了口感超极棒的奶制品。

　　义顺的双皮炖奶，口感细滑，奶味香醇。而义顺的姜汁撞奶也是一绝，虽然在气味上还是奶香略胜一筹，但在口味上已经盖过了奶味。

盛记白粥：澳门半岛雅廉话士马路77号。

　　“盛记白粥”专营粤式点心，它能以清淡的白粥为招牌，自然有其独到之处。这里的白粥用米很考究，精选若干种香米混合磨碎，加入腐皮，慢火细熬，成粥香滑可口，粥水晶莹鲜甜，实是白粥之中的上品，若佐以小店特制的油条，就是一分相当不错的早餐。

除了招牌白粥，这里的茶点也是众多顾客心仪的，这里的特色豆腐花更是美名远播。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/