揭秘福喜:全世界最有影响力的“卖肉”商(组图)

　　是时候了解一下全世界最有影响力的卖肉者了。它旗下一家上海加工厂出个丑闻，就能让麦当劳市值蒸发合共 36 亿美元，但却依然只能与它合作。

　　这下好了。因为一桩发生在中国上海的食品安全事故，美国隐形富豪谢尔顿·拉文(Sheldon Lavin)刻意保持了半个世纪的低调和神秘生活，马上就要被打破。

　　准确来讲，从中国上海、日本东京，到英国伦敦，再到美国纽约，人们关注的是一个名叫谢尔顿·拉文的商人，他全资拥有一家叫福喜(OSI)的国际集团，在超过 17 个国家拥有五十多家食品加工基地，掌控着地球上最大型的几家跨国餐饮集团以及一些著名连锁超市的肉类加工和供应系统。

　　毫不夸张地说，只要你哪天贪图方便，在超市买一包经过加工的肉糜或鸡翅，你就有很大可能吃下福喜 1.95 万名工人的劳动成果，如果你直接选择到麦当劳购买一盒酥脆的麦乐鸡，那这个几率将是 100%。

　　根据福喜集团公布的数字，2013 年凭着出售各种被加工成不同形状、生熟程度不一的鸡肉、猪肉、牛肉和蔬菜，它赚到了 61.25 亿美元，员工人均销售收入超过 31.4 万美元。

　　在过去 50 年，拉文一直小心翼翼，隐身在麦当劳、百胜、汉堡王这样的连锁餐饮集团身后，避免让福喜成为人们关注的对象。

　　不过，今年的 7 月底，中国媒体披露，福喜设在上海的一家加工基地使用过期鸡肉作为原料，加工成为产品，出售给麦当劳、肯德基等连锁快餐店。这一消息迅速引起中国质量监督部门关注，并随机前往福喜上海公司封存了 100 吨相关原料，随后更让麦当劳和肯德基母公司百胜集团的股价双双下挫接近 4%，市值分别蒸发了 35.96 亿和 11.92 亿美元。

　　3 天后，谢尔顿·拉文以福喜集团(OSI Group)的拥有者兼 CEO 的名义发布了一份声明，表示对媒体披露的一切“震惊无比”“寝食难安”，并向中国消费者真诚道歉——这也是他第一次如此公开地以福喜集团控制人的身份出现于公众视野。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/