肯德基的蜕变
“80后”的人可能现在还记得小时候缠着爸妈要吃肯德基的情景。那时去肯德基是一种奢侈，也是一种奖励。而到了“90后”，肯德基则已经成为成长中的青春记忆。暑期赶作业、周末聚会集合地、最靠谱的“公厕”、生日派对……深耕中国25年的肯德基已非当年高高在上的“西餐”，而是蜕变为无处不在、随时相伴的邻家伙伴。
25年前，肯德基靠着原味鸡、土豆泥、可乐等8种产品打天下。如果有人跑到肯德基对店员说，“烙个饼，熬碗粥”一定会被人认为这是来砸场子的。但今天，许多看来不可能的事情却成为现实。2002年，粥出现在肯德基的早餐菜牌上;2003年，人们在肯德基竟然可以吃到“北京烤鸭”，只是有了一个新名字“老北京鸡肉卷”。然后，油条、豆浆、米饭、烧饼……各类中国消费者所熟悉的食品都可以在肯德基吃得到。如今的肯德基叫板“传统洋快餐”，华丽转身后的“新快餐”形象渐入人心。
25年前，大家想起肯德基，大多是在周末的中午，带考试得了100分的孩子去餐厅隆重开洋荤。而如今，无论是早餐、午餐、晚餐、还是夜宵，无论开个车，打电话或上网都可以轻松享受到肯德基。吃肯德基也不再是那么正式隆重，无论是匆忙间的一顿快餐，还是悠闲惬意的下午茶，哪怕只是发个呆或者上个厕所，只要你愿意，肯德基便出现在你的视野范围之内。
25年前的肯德基让你想到的只是一家餐厅，而如今肯德基与中国篮球协会共同主办的“肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛”已开打了九个年头。与此同时，在公益备受关注、又受到各种挑战和质疑的年代，肯德基与中国青少年发展基金会合作成立的中国肯德基曙光基金迎来了十周年庆典。一个十年的公益项目现在看来仍历久弥新，其前瞻性创立的“学业资助+餐厅实践+社会服务”的三位一体的资助模式至今为业界所领先。
25年时间，肯德基从一个不足百人的团队成长为一个拥有超过305000余名员工的大家庭。发布会上，肯德基专门为员工打造的主题片《感谢员工》首次亮相，这是继去年《感谢中国》上市广受好评之后，推出的第二支“感谢”系列主题片。片中有一句话令人印象深刻，“品牌的打造来自每一个细节，每个细节来自每一位员工。肯德基感谢每一位员工”。这支片子将于明年登陆各大电视台，与广大观众见面。
2000年庆祝肯德基400家的庆典上，苏敬轼曾对媒体表示：“对于一个餐饮企业来说，成功不是孤立的，不是哪个具体方面，而是整体的成功。”十二年后的今天，肯德基庆祝突破4000家就是最好的证明。
相关资料
关于中国肯德基
肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团百胜全球餐饮集团。百胜集团在全球120多个国家拥有超过37,000 家连锁餐厅。其旗下肯德基、必胜客、塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。目前肯德基在中国大陆遍及除西藏之外的30个省市自治区的800余个城市和乡镇开出了4000家餐厅：
1987年11月，中国肯德基第1家餐厅落户北京;
2000年11月，中国肯德基第400家餐厅落户北京;
2001年10月，中国肯德基第500家餐厅落户上海;
2002年09月，中国肯德基第700家餐厅落户深圳;
2004年01月，中国肯德基第1000家餐厅落户北京;
2004年12月，中国肯德基第1200家餐厅落户三亚;
2007年11月，中国肯德基第2000家餐厅落户成都;
2009年06月，中国肯德基第2600家餐厅落户郑州;
2010年06月，中国肯德基第3000家餐厅落户上海;
2012年09月，中国肯德基第4000家餐厅落户大连……
关于中国肯德基曙光基金
2002年9月，百胜旗下肯德基与中国青少年发展基金会合作成立中国肯德基曙光基金。宗旨是以实际有效的方法，帮助一大批贫困大学生，利用大学时间，完成“受助、自助、助人”的转变，成为社会有用之才，造福社会。曙光基金一期在全国19个城市的42所大学实施。2009年6月，曙光基金二期启动，扩大到26个城市，一期、二期的资助总额将超过8000万元，逾15000人次的学子将从中受益。（东方网）加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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