■十年种橙并不轻松
曾五六年在山上住窝棚
褚老小时候抓过鱼、务过农，马静芬以前做过化工检验员，但要搞专业种植，两人都不知道如何下手。果苗从哪买，果树怎么栽，怎么施肥，所有这些都要从头学起。“因为不懂，吃了不少亏，走了弯路，有人给推荐淘汰了的果苗，我们也不知道，结果怎么都种不出像样的果子。”
和种菜、种粮不一样，冰糖橙从栽苗到挂果要5-6年时间。“弄错了不光损失钱，更重要的是损失了时间。”这对75岁种橙子的老褚来说尤为重要。 “那些年刚搬到山上，住的是窝棚，晚上睡觉看得见天的那种，经常能遇到蛇、虫子什么的，要是没有他陪着，我真不敢住在山上。”马静芬回忆。
不过褚时健没用多久就对种植上道了。“我以前搞过烟草种植，我想农作物的种植是相通的，无非是光照、肥料、灌溉等。我晚上看专业书，白天和工人实践，遇到大问题就请教专家，靠学习。”不过，褚老自己也承认，现在成功了可以谈笑风生，当年却没有这么轻松。
前些年，果园开始陆续挂果，眼看着等了几年的橙子终于沉甸甸地挂在了枝头，不料收获在即，却遭遇横祸，果子不停地掉，一点办法也没有，加起来有上百吨。技术员也弄不明白怎么回事，褚时健寝食难安，夜里查资料，白天在地头商量对策。
■褚橙曾因口味不佳只送不卖
为卖褚橙曾全国各地收集研究
后来橙子不掉了，但口味却不好，淡而无味，既不甜也不酸，褚老夫妇尝了愁坏了，组织技术人员研究了几天都找不到原因。晚上躺在床上，褚时健睡不着，半夜12点爬起来看书，经常弄到凌晨三四点。“不把问题解决了，没法向那些借钱的朋友交待啊！”褚时健回忆。最后得出结论，一定是肥料结构不对。
这种水准的果子褚时健也不敢大规模卖到市场上，怕砸了牌子，只能送给村民、学校之类。第二年，褚时健和技术人员改变肥料配比方法，果不其然，口味一下就上来了。“好的冰糖橙，不是越甜越好，而是甜度和酸度维持在18:1左右，这样的口感最适合中国人的习惯。”
现在，褚橙的销售由他们的外孙女夫妇负责，而在几年之前，成百上千吨的橙子都是马静芬在销售，其中的辛苦不是一两句能说清的。负责销售的马静芬去全国各地转，见到橙子就买，收集研究。“有时候口袋里没钱，就只能买一个，我也不怕人笑我。”
橙子终于种成了。现在，褚时健对自己的橙子事业很满意，他估计今年产量能有1万吨左右。借的1000多万元债，在几年前就还清了。目前褚时健还在修建大型冷库，投资四五千万，建成之后能储存5000吨橙子。
对褚时健来说，人生似乎永远没有终点，“轻轻松松活个八九十岁。”褚时健背靠着沙发，抽着烟，依然无限豪迈。
妻子眼中的褚时健
乐天夫妻患难搭档
马静芬今年已经80岁了，比褚老小5岁，两人都是一头白发。她可能是这座山头上最欢乐的老人家了，有时候走路还哼着小曲。山上的工人都敬着褚老，和马静芬倒是言语甚多，不时听见马静芬和他们逗乐子，笑声不断。
这两天，褚老在玉溪烟厂时带的大徒弟邱健康来看他们，临走合影留念。马老太太挤到他们中间，还招呼摄影师：“照一下我嘛！照好了有橙子吃！”带着云南腔的普通话把大家都逗乐了。
马静芬觉得褚时健是一个呆呆的人，专于做事，却不善人事。马静芬和褚时健风风雨雨几十年，中间经历了褚时健的起起落落，既有人前风光，也有人后落泪。
在褚时健被打成“右派”没有收入时，她也被工厂除名，靠打毛衣养家。后来褚时健在玉溪卷烟厂出事，马静芬被带到河南隔离审查，吃了不少苦，但她觉得这都没什么。她和褚时健都认一个理字，也从来不服老。
在果园，别人都要听褚时健的，唯独马静芬能说得动褚时健。褚时健不是一个把情爱挂在嘴边的人，为此马静芬有时还挺有意见，前几年两人金婚，小辈提议办一下，褚时健坚决不同意，老太太也没能如愿。
马静芬说她想把家里的事情写成一本书，不为了出版，而是想让后代知道，现在所有的一切都不是轻易得来的，让小辈都不能忘了。
朋友眼中的褚时健
个性决定了他的人生路
这两年，褚橙大量上市，褚时健又开始被大家提起，这个上世纪八九十年代的风云人物又以另一种姿态重新崛起。但褚老把这些看得很淡，他每天生活很规律，既不打牌也不看戏，唯一的乐趣是看新闻。
“他是一个特别的人，有独到之处。”褚时健几十年的朋友周树如此描述他。像他这样一个不喜欢溜须拍马，甚至不太会说话的人，怎么能够几次跌倒几次又顽强地爬起来。
“他对事情有自己的理解，非同一般的执着，认准的事情就是埋头做，到了不管不顾的境地。”但几乎他身边所有的人都认同，褚时健的成功是外人所不能复制的，他的个性决定了他的人生路。
褚时健念书并不多，在昆明念到高中便参加了边纵打游击。只要和褚时健工作过的人，都对他的琢磨劲感叹不已。“他不怕上手新事情，他是那种一通百通的人，打游击，管糖厂，做烟厂，种橙子，都做得来。”褚时健的司机张师傅习惯称褚时健褚厂长，他给褚时健开了三十多年车，从小张也变成了老张。
除了琢磨，褚时健最擅长的是和工人、农民打成一片。
褚时健这样一个人，在反右、“文革”等运动中却没有吃什么苦，这很少见。在褚时健看来，自己没被整还是因为给工人创造了福利。
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