记者走访发现,虽然星巴克在国内走着小资路线,但在国外却只是平民消费品。
中美价差最高达八成多
星巴克在美是平民饮料,在中国拉高定价成中高端饮品
吃一顿早餐叫价约50元――近日星巴克宣布进军国内早餐市场,引起了不少人关注。有网友对此纳闷称,不知道为什么一个在美国每杯1-2美元的普通饮料店,在中国竟成了有档次的去处。新快报记者走访发现,虽然星巴克在国内走着小资路线,但在国外却只是平民消费品,一杯饮料低至1块多美元,而同类产品国内售价有的比国外整整高出了五成。
1
基本一杯要贵10元依据市场青睐程度定价
星巴克较早进入中国市场,成为不少小资钟情的品牌。不过在国外,星巴克只是一个平民饮料品牌。一位在美国工作的华人车先生向记者介绍,“在美国,星巴克非常平民,以美国的平均年薪约5万美元计算,即约4100美元/月,每天喝一杯最多也不过4美元的星巴克,就相当于在中国喝一瓶最普通的饮料。”
不过,这个在美国相当于平民“饮料”品牌在中国却卖着高价。记者对比了星巴克在中国与美国销售的拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵等多款经典咖啡的价格,结果发现,美国一杯12盎司的咖啡(即TALL,下同)价格折合成人民币约为20元,比国内一杯叫价30元要贵上10元,这相当于比国外贵了五成。而一杯美式咖啡则更离谱,在美国仅约合人民币12元,国内要卖22元,相当于贵了83%。
星巴克中国官方网站介绍该“咖啡豆来源世界统一渠道”,也就是说,在原材料使用上,美国与中国的星巴克用料并无差别。刚从美国旅游回来的吴小姐对记者表示,“从前还挺爱喝星巴克的咖啡,但去了一趟美国,发现那里这么便宜,顿时觉得星巴克档次也不咋地。”
事实上,星巴克似乎不是根据产品的价值定价,而更多的是根据市场的青睐度。今年星巴克首进印度,该公司首席执行官Howard Schultz就透露,由于咖啡在印度还是新鲜事物,因此在印度的星巴克无论是咖啡还是小吃,价格都远低于普通水平。除了印度价格较低,泰国也有相同的情况,白领陈小姐告诉记者,“之前在泰国的星巴克点了一杯大杯(Grand)的拿铁,折合成人民币也才约22元,国内还要28元。”
“此举就很好地说明了定价并不根据价值,而是根据市场对产品的需求,品牌营造的产品形象。”一位营销业内人士对记者表示。
加拿大华人网 http://www.sinoca.com/