日本文化研究者叶俊杰曾在《A潮-情色电影大搜密》一书中表示：“男尊女卑的封建观念，在AV影片中赤裸裸呈现，极尽所能物化、奴化女性。在这样的产业文化中，成名的多半是女优，男优反倒不受注意，只是可以任观赏者代入角色的媒介罢了。”
加藤鹰向《博客天下》介绍，日本现役女优大约有10000余人，而男优只有70人左右，按理说“物以稀为贵”，但与女优既出名又赚钱的经历不同，男优的待遇显得相当寒酸。
一位刚入行女优的片酬普遍可以达到8万日元，而条件稍好一些的，或是积累了一些经验和人气后，片酬会涨至15万至30万日元，而像武藤兰、苍井空[微博]等顶级女优的片酬则超过百万日元。AV男优则和一般剧组工作人员一样，薪酬日结，刚入道的男优一天的报酬仅2000日元（合人民币118元左右），而像加藤鹰这样的超人气男优，一天下来的薪酬也不过7万日元（约合人民币4121元）。
“我觉得这也很正常，”加藤鹰对《博客天下》解释，“看AV的主要是男性群体，女优才是卖点，我们的待遇当然比不上女优。”
不过在加藤鹰看来，将男优当作工作人员对待也有好处。当天工作结束就能拿到现金，也没有事务所和经纪人从中榨取，这在贫困时期确实值得感激。
整个日本AV界的月产量在400部左右，像加藤鹰、向井裕这种有市场号召力的男优常常一天之内要参加两至三部的拍摄，工作强度非常之大。
向井裕就在入行第7年罹患了肝炎，他先是自己买药吃，迟迟不能痊愈，而且越来越严重，当时病得连眼睛都是黄的，一度危及生命。他曾经表示，因为工作的关系，大多数男优都落下了职业病，比如腰疼、性功能障碍，以及性病，“一般男优都不太注重身体健康，如果不小心得了性病，大不了就是去药房买抗生素吃”。
加藤鹰称，彻底隐退后，他的主要工作将是和日本卫生所一起推动预防性病和艾滋病的活动。从业这么多年来，看到周遭有朋友陆续得病，加藤鹰感到自己 “多了一种使命感”，他想借由自己的隐退来告诉大家性病的危险，并和政府推动相关预防活动，他说，“想多为这世界做一些回馈，这就是我想做的事”。
“性是件高兴的事，何必辛苦去练习？”
“我只是一个为生活而不停做爱的男人。”加藤鹰这样评价自己。
1988年，加藤鹰从老家秋田县只身前往东京闯荡，一度穷得只剩下7日元。幸运的是，经朋友指点，他进入了一家AV成人影片拍摄公司，担任摄影一职，自此有了稳定的收入。
说起离家去东京的原因，他归结为三件事，一是乐队解散了，二是女人不在了，三是失去了在饭店当服务员的工作。
青年时代的加藤鹰喜欢玩车，也组过乐队，担任鼓手。在多年后的一次访谈中，他谈起在乐队中的经历依然很兴奋。作为乐队的一员，在小小的 LiveHouse里演出是一件令人羡慕的事，绝对比拍AV更有成就感。然而这段愉快的经历并没有持续很久，随着女键盘手的退出，乐队宣告解散。几乎是同一时间，加藤鹰当时认真交往的女友变心，遭受双重打击的他一蹶不振，甚至“不再信任女人”。他在采访中回忆道，“现在想想，只有女性冷静地看待世界，而男人总在傻傻地追逐梦想”。
加藤鹰的AV男优之路开启于一次被动“下海”的经历。在一次拍摄中，因为人手不足，年轻的加藤鹰被剧组前辈要求出镜拍摄。“其实在日本，上下级关系分得非常严，前辈说‘你过去当主角’，我就自然而然来拍这个东西了。”加藤鹰说。
在他看来，即使与女优共同演出，自己也依然是一名工作人员，工作性质和编导、摄影师并无二致，只不过工作的地点从摄影机后面转移到了前面。“在我们业界，只有女优是演出者，除此之外全部是工作人员，因为男优是在工作人员的基础上发展而来的。”加藤鹰笑称，即使是在第一次的拍摄中他也没有感到紧张，反倒有了想要通过性接触，让女性喜欢自己的单纯想法。
出乎他意料的是，青年时期打架子鼓的经历，在拍摄AV时给了他不小的帮助。很多人在看过他的作品后都问他为什么可以同时做各种动作，加藤鹰说：“虽然我没有意识到，但其他男优如果在干什么的话，注意力肯定会集中在双手，下身就不会动，我则能一起动。”
加藤鹰隐退的消息传出后，很多担心“金手指”技艺失传的粉丝着了急。其实这套令他功成名就的技巧并不神秘，完全是“摸着石头过河”的结果。加藤鹰说，他并没有靠谁来教，也没有看参考书，只是在日常的工作中，细心观察女优的反应，“看按下哪个部位她们最爽。她们爽，作品才好看。”
在很多人看来，AV男优是一件百花丛中过的美差，但在接受《博客天下》采访时，加藤鹰说，拍摄AV时很辛苦，男优们经常要透支体力，有时还需要吃药。
每年通过各种渠道进入AV界的男优约有40至50人，然而，至少有一半的新人在半年之后就演不下去了，说到底，无非是“工伤”。
AV男优因工作受伤的几率不小，向井裕就曾饱受腰痛的困扰，不得不去医院问诊。当医生询问他的职业时，他没有好意思回答，于是医生便猜他是搬运工，因为他的症状和经常搬运沉重货物的工人非常相像。
向井裕日后回忆时苦笑着说：“有些时候，得靠腰力撑住女生全身的重量，的确比搬货还辛苦，难怪腰部不堪负荷。”在就医之后，他遵从医生的建议开始进行健走锻炼，腰痛方才有所好转。
在这方面，加藤鹰是一个例外。
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