你有没有偶像?
褚时健:
我没有明白地想过,但有件事情让我印象深刻。当时朱镕基担任国务院常务副总理,他干事泼辣,当时东南亚经济危机波及中国,他还能避免中国经济陷入危机,能软着陆。从很多小事看,他原则性强,办事很认真。
有一次,他到玉溪烟厂视察,他承诺帮我们办个事,回去第二天就办了;还有一次,当时轻工部有一个搞洗衣粉原料的工厂在云南,朱镕基从我们这里离开就去视察那家工厂,那位厂长向朱镕基诉苦:我们困难重重,两年烧了三把火,生产不下去了。朱镕基巴掌一拍下去,从板凳上跳起来,你当什么厂长,你两年烧了三把火,还在这里给我说你资金困难?
当个总理,没有点火气是不行的。像我们普通老百姓,不管是在国家单位干,还是自己做事业,能有他那样的作风,会把企业搞好。
社会上对你的评价很多,你怎么评价自己?
褚时健:
这个事应该由别人来说。我想,十个人评价,应该有八个人是公道的嘛。
农民的自觉是跟他的钱挂钩的
褚橙比一般橙子卖得贵,底气在哪里?
褚时健:
价格是跟着行情走,一年一年涨上来的。一开始,我们还是不想很高,但今年产量紧张得不得了,我们把价格提了30%,零售商提高50%。现在褚橙大部分是个人购买,集团购买的价钱我们都提高了,不鼓励集团购买了,集团购买以前占我产量的一半,三四千吨,今年我只给订四百吨。
你在75岁时选择创业,挂果需要6年,为什么会选择种橙子这样缓慢见成效的创业?
褚时健:
当时有个农场破产了,要向外出租,是政府的农场。我和老伴考虑这个地方的自然条件不错就租下来了。这个农场原来有三千棵树,我们也接手过来了,拿这些树做实验,到2003年,我们就种下了二十多万株。
我的朋友们都劝我,算了,你七十多了,你要是生活过不下去,我们来负责。我跟朋友们说,问你们要钱吃饭有点不好意思,还是自己赚。
既然要搞,规模要搞大点。钱不够,老朋友们都说我们可以借你,借了一千多万。我说如果赔不起,就麻烦了;他们说,不要你赔。我那是开玩笑,我相信我赔得起。干事我们是经过调查的,有八九成把握的。
最开始两三年,市场还不认识我们的品质,那时是最困难的,一些朋友从各方面帮助我们,把我们的产品,一年一家帮忙卖一些,通过集团消费,引导市场,市场热起来了。隔了几年,我们就把钱还清了。
我们是全身心了,凌晨四五点,想着还有哪个问题没解决,想着没弄好可能会影响我们今年的效益,马上起来找资料来看,找人来交流,很快就找着办法了。
从800亩扩大到2400亩的时候,资金跟不上了。兴建水利要钱,像我们外边的这个小水坝,把蓄水量从8万方扩大一倍,花了40万,又没有钱了,就靠找朋友借钱的方式融资。
为什么不找银行贷款?是你不想贷,还是银行不愿贷给你?
褚时健
一开始是银行不放心,他们说你这个是靠天吃饭的生意,连着天灾的话,我的贷款你怎么赔?2008年以后,我们的生意慢慢多起来了,银行反过来找我们,三五千万不是问题,我们又不要了。
怎么能让果农按照你的标准来种果树?
褚时健:
这是个很麻烦的事。我们专门有台设备,可以计量哪些果子合格,哪些果子不合格。不合格的果子出来,农民会被罚款,混进一个罚20元,不罚款他们不认真。报酬也跟质量、数量挂钩的。你管不了农民是八点上班还是七点上班,这要靠他自觉,自觉是跟他的钱挂钩的。
这是把原来在烟厂的管理办法移植到管理果农身上了?
褚时健:
基本上是。果农的文化低,你要正式把他们召集起来,对着黑板给他们讲,讲半天他们都不懂,所以我们对果农都是现场,手把手教他们这棵树应该怎么处理,下回压肥料要压多少,时间、量、有效元素的比例。
将来褚橙事业会传给谁?
褚时健:
我基本算是家族产业。将来董事长肯定由我儿子褚一斌来继承。但我还是有些不放心,我说,你把我这个品牌搞砸了咋个整?先考试,让他自己来搞一块试试,有大问题我帮帮他,成功了再来接,搞不成功,就不行了,所以他也在努力。
现在许多假褚橙也混入市场,你有什么好的办法打假吗?
褚时健:
没有。打假这个问题,我在烟厂的时候,每年用在打假的资金是5亿,钱花出去,打不下来。我们找到他藏假货的地下室,把假烟毁掉,他又搞一摊,照样生产。以前在广西,我们请来国务院打假办的工作人员一起去当地,给造假厂收了三台机器,县委书记亲自出来求情,说我们这个地方没有支柱产业,地方财政也很穷,是不是给他们整整算了。现在政府出力,应该会好一点。
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