黄昆仑的喂猪试验是受农业部的委托进行的,而农业部应该是在院士联名信后迫于压力而采取的这一对策。问题在于,试验本身来讲,没有太大问题;但对农业部而言,这一应对却是下下策。试验是为了什么?为了说明转基因大米是安全的。可是,2009年时,农业部明明颁发了转基因大米的安全证书,只是拖着没有进行产业化证书的审核。现在4年过去了,如果试验结果证明转基因大米安全,这不是很正常吗4年前就做过测试。如果试验结果证明转基因大米不安全,那不成了自打脸。农业部当下的处境很有点猪八戒照镜子:如果以喂猪试验为理由,产业化转基因大米,人们会问,4年前干嘛去了。如果仍然拖着,院士们又不高兴了,其"不作为"的罪状又会加一条。
说起来,2009年时转基因大米的安全证书是如何获得的呢?近日"抗虫转基因水稻新品种培育"项目负责人林拥军在接受《京华时报》采访时表示,"这两张安全证书的取得非常严格",为什么说"非常严格"呢,因为"不仅对白鼠做了90天喂养实验,还做了三代繁殖实验,结论都显示食用转基因大米与普通大米并无差别"。读罢不禁倒吸一口冷气,可能在专家看来,这样已然是"非常严格"了,但相信对不少消费者而言,这样的试验是不够作为人能够长期、大量食用转基因大米的强有力理由的。
这或许是农业部这次改用猪做试验的一个原因。黄昆仑表示"在营养和毒理方面,猪胃肠道消化过程与人极为相似","采用猪做试验能更大程度反映出转基因大米对人类食用的安全性"。这样的说法相当于变相的表示,之前只用老鼠做安全性试验也许在学术领域可行,但在公众领域大家并不买账,因此需要调整。猪,继老鼠之后,成为转基因推广路上的队友。
三 出路
转基因有没有好处?当然有,而且这些好处是看得见,甚至是立竿见影的,比如防病虫害,比如增产。转基因有没有危害?可能有。但必须承认的一个事实是,在转基因作物出现、试验和推广的这十几年来,未有一起因食用转基因食品而导致的食品安全事故。当然,这不意味着问题永远不会出现,不过至少现在确实没有看到。
既然转基因好处多多,当下又没有发现危害,不推广是有点说不过去,但院士们所称的不进行转基因大米产业化就是"误国",未免言重。
其一,中国的稻米产量并不是到了火烧眉毛、不改进就会造成恶劣后果的地步。转基因大米能增产,这固然很好,但就算没有增产的这些量,也不至有本质的不同。
其二,农业部只是没有颁发转基因大米产业化的许可,而不是不颁发所有转基因作物的许可,也没有禁止科研机构进行转基因大米的研究,因此至少在转基因技术上,国内的研究环境并不恶劣。研究者要进行研究,照样可以申请科研经费,并不耽误。
其三,中国的稻米产业是农业的大头,让虫害更少、产量更大的转基因大米进入市场,长远的看是会对国家经济发展有好处的,但短时间内那些种植非转基因大米的农户将会受到较大冲击。对于科学家而言,这不是要考虑的问题,但对于政策决策者则不然,如何安抚农民,如何政策倾斜,需要考虑周全。老子说,治大国如烹小鲜。一看见有利就贸然推广,一看见民意沸腾就贸然喊停,朝令夕改,这不是好的治理之道。
除了院士们的呼吁,近日来,民间"挺转"者聚集开转基因大米品尝会之风越来越烈,这是好事。科普除了要言传,更要身教。有时对于没有足够专业知识的民众,说什么不一定有用,但做什么大家就会看在眼里,记在心里了。然而"反转"者总是会呛声,认为这是作秀,有本事天天吃。最初"挺转"者常被这话噎着,但后来也想到了应对之句:我倒是想天天吃,但国家不允许产业化,想吃也吃不着啊。
这样看来,事情进入死循环:"反转"者认为只有有过人体实验,比如"挺转"者自己长期食用证明无害后,转基因大米才能进入市场。但如果转基因大米不能进入市场,那些自愿成为试验品的"挺转"者难为无米之炊,只能作秀式的吃上一顿两顿,难以说服更多的人。
或许让一部分先吃起来是一个更好的选择。13亿人的主粮可不能由只喂了90天的猪来决定,转基因大米要上市,长期的、大规模人体实验少不了。农业部可以考虑委托转基因大米的研发机构招募志愿者进行试验,并发布时间表,如果一段时间之后没有意外,便可批准上市,但需要进行标注,以保障消费者的知情权。剩下的事,可以交给市场了,市场可比猪聪明。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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