沙祖康在联合国的办公室非常简朴。
沙氏语录
◎“我要赢你，就赢定了，要不你把我的尸体抬出去。所有的谈判，都争取到了最好的结果。”
◎“你最好闭上嘴，保持安静，这就非常非常好了。”
―――2006年8月，面对美国政府对中国增加军事预算提出质疑时
◎“西方国家，绝不是保护人权国家的楷模，发展中国家，也绝不是侵犯人权的带领者，人权会议，并没有授权任何国家，或者国家集团，成为人权法官，而发展中国家，也不应该永远是人权法庭的被告。中国有句古话，‘正人先正己’，我们希望个别国家，在批评和指责别人之前，先拿镜子，好好照照自己。”
―――2004年3月24日，联合国第60届人权会议上，美国在大会上抛出反华提案，广东在这个背景下提出“幸福广东”的口号，非常好。但好的政策一定要落实，否则挂在嘴上、写在纸上，但没落在行动上，就没有意义
上任联合国
任何国家的外交官都是这样，都是为自己国家的利益服务
南方日报：您所领导的经济和社会事务部到底是个什么机构?
沙祖康：大家都知道，联合国是世界上最具代表性、权威性、号召力的重要政府间国际组织，不是非政府组织，我所领导的经济和社会事务部则是由经济事务部、社会事务部、科技合作部三部合并而成，是联合国最大的一个机构。我这个副秘书长是中国政府推荐、各界赞成、联合国任命的副秘书长。由中国派出的高级外交官来担任这个工作，这本身就是对中国改革开放30年成功的认可，是中国国际地位与影响力增长的体现。现在你看，联合国负责安全的副秘书长是美国人，负责维和部队的是法国人，负责人道主义的是英国人，负责经济和社会发展的是中国人。中国作为大国有很重要的责任，要执行国际上通行的、达成的国际规则，积极参与国际规则的酝酿、讨论和制定，这不仅是国际社会的需求，更重要的是中国自己的发展。
南方日报：据您的观察，现在的中国在联合国这个国际舞台上角色扮演得怎么样?
沙祖康：我们有很多优秀的文化，中华文明是世界几大文明唯一延续至今的文明，这是我们的生命力。但中华文明也要因时代变化而改进，我们往往习惯于执行，执行别人已经制定的规则，是个好孩子，认真负责，但在某种意义上，缺少“主人翁的精神”。怎么当主人，以积极进取的态度参与国际规则的制定，这方面的认识要提高，观念上要加强，行动上要跟上。
南方日报：您是个性外交家，您在这个舞台一直很强势。
沙祖康：我来联合国是服务世界经济和社会发展的，不是为了取悦某个人。但是我主张要和大家搞好关系，关系好有利于开展工作。
南方日报：您是联合国的高级职员，但又是中国派出的高级外交官，这种角色会不会让您面临矛盾?
沙祖康：当了国际职员，自然要按国际规则办事。但我是中国人，自然也会考虑这项政策对中国会有什么影响。美国来的副秘书长，对美国比较了解，会从美国的角度提出意见，同时，兼顾各方利益。任何国家的外交官都是这样，都是为自己国家的利益服务。我认为，维护国家利益是中国的事情，维护联合国的利益，是我的使命。联合国的利益和中国的利益，没有根本的冲突，在这个意义上，我比较好做。中国是非常公正公道的国际主义者，在这中间没有多少矛盾。
广东发展
广东说的都是在做的，甚至做的超过说的，这是广东发展快的重要原因
南方日报：您长年在外工作，但对广东的情况也非常熟悉。
沙祖康：我关心广东，喜欢广东，为广东感到自豪，中国改革开放30多年来取得的成绩是举世公认的，不管你喜欢中国还是仇视中国，大家都公认中国的发展。全世界看中国，而中国很多问题看广东，很多政策在广东实践。从某种意义上说，广东为中国的发展、为世界的发展解决问题。特别是在金融危机后，广东所采取的措施得力，在遏制危机的蔓延扩散上起了很大的作用。
广东的意义不仅仅在于GDP发展最快、总量最大，最重要是领头羊的作用，是先锋和开拓者、实践者和创新者，这是广东最大的特点。
南方日报：广东现在提出“加快转型升级，建设幸福广东”的目标，所有工作都朝着这个方向在努力。
沙祖康：广东在这个背景下提出“幸福广东”的口号，非常好。但好的政策一定要落实，否则挂在嘴上、写在纸上，但没落在行动上，就没有意义，而且会起反作用，会失去人民的信任，说了不做是有风险的。
南方日报：广东人可能“包装”不太行，但不缺“干”，这是广东的特点。
沙祖康：（哈哈）历史证明，你们说的都是在做的，甚至你们做的都超过你们说的，这是广东发展快的重要原因。世界上当评论家和观察家最容易，最难当的是行动家和实践家。
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