人民大会堂的服务员们。在大会堂里召开的会议种类很多，今天是冷餐会，明天可能是宴会。而后天又可能是讨论会。且会议规格各异，同在一个大厅，今天可能是 500人，明天就可能是4000人，而最多的曾开过10000人的不设座的冷餐酒会，所以为了适应这些不同的会议和宴会，大会堂里有一支由五千多张椅子，一千多张桌子组成的桌椅流动大军。每次活动前，由服务人员按要求搬动，劳动强度极大。
人民大会堂的服务员们在主席台上整齐划一的服务。在北京城里，五星级的宾馆饭店不少，“服务周到”是他们的共同口号，而大会堂服务的标准则更高，要求做到 “万无一失”。“万无一失”仅仅4个字，做来却经过三十多年的漫长考验。这对一个一千多名职工，仅服务处就是三百多人的大单位来说，是何等的不容易。为做到“万无一失”，工作人员在“细节”上下了大功夫。
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