华人区士嘉堡10个的小秘密

　　五、第一家Tim Hortons是在士嘉堡开张的

　　Tim Hortons做为加拿大最知名的连锁咖啡店，其历史早已广为人知。特别是在这家店铺的发源地——安省的哈密尔顿(Hamilton)，在街头随便拉一个 当地人问问，他(她)都能和你长篇大论地说上一堆的故事：当年冰球运动员霍顿(Tim Horton)和他的合伙人是怎样将这家不起眼的咖啡甜甜圈店发展成加拿大最大的快餐企业的。如果碰上热心的，还会邀请你到第一家Tim Hortons坐坐，说著当年霍顿就曾在这里卖过甜甜圈啊云云。

　　不过很少有人知道的是，哈密尔顿的那家Tim Hortons其实并不是第一家。在这家之前，霍顿曾于1964年在士嘉堡开过三家快餐店，分别是在Lawrence Ave上的“Tim Horton Do-Nut”、位于Kingston和McCowan的“Tim Horton Drive-In Restaurant”，以及一家“Tim Horton Chicken”。可惜的是，当时士嘉堡的快餐行业已经饱和，竞争十分激烈，这三家店很快都关门了。霍顿不甘心失败，西进哈密尔顿重振旗鼓，这才有了今天 这个庞大的快餐帝国。

　　05.冰球运动员霍顿和刚出炉的甜甜圈

　　六、京士顿路上有多伦多最后一家脱衣舞汽车旅馆

　　京士顿路(Kingston Road)位于士嘉堡南部，是一条东北走向的沿湖公路。在今天，这条公路除了风景还不错之外，已没有什么特别之处。很少有人知道，在50到60年前，这条路曾是士嘉堡乃至整个多伦多的交通要道。

　　06、多伦多的最后一家脱衣汽车旅馆

　　在401高速公路开通之前，连接多伦多市中心和蒙特利尔是安省2号公路(Highway 2)，而京士顿路是这条道路上重要的一环，无论是安省人北上，还是魁省人南下，都要经过这里。由于京士顿路相对远离市中心，那时候地价还算便宜，所以路边 开起了很多汽车旅馆(motel)。为了争抢生意，汽车旅馆的老板们想出了各种办法，一些就做起了脱衣舞的生意。

　　06、1960年代门庭若市的脱衣舞汽车旅馆

　　不过，随着401高速公路的开通，沿Shore Blvd至京士顿路一线的重要性大大下降。到1980年代，这条路上汽车旅馆已所剩无几，而经营脱衣舞的汽车旅馆也只剩下了一家“Hav-A-Nap”， 而且也已残破不堪，谁也不知道能经营到什么时候。50年前那门庭若市的好日子，是再也回不来了。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/