一年一度的中秋节即将来临,象征团圆的应景食品─月饼也已陆续上架。今年各类月饼的平均价格并无太大波动,但在市场逐渐对于健康、环保、冰皮等主题月饼感到疲乏后,超市业者特别引进由香港知名酒店所出品的奢华版月饼,及自台湾空运而来的星巴克月饼,以满足本地市民在口腹及对遵循传统文化的追求。
大统华超市部门负责人表示,月饼是季节性的热销商品,今年除仍由以往年年都可看到的信誉品牌,及自台湾空运而来的知名咖啡连锁星巴克所出产的月饼占据相当大的陈列面积,更有独家自香港引进的半岛酒店(The Peninsula)豪华月饼。
根据大统华所提供的商品资料指出,半岛酒店的限量月饼,共有4种包装,其中包括由2颗大双黄月饼和8颗迷你月饼所组成的顶级月饼、精选月饼,及由4颗迷你月饼所组成迷你双黄及迷你奶黄等,售价在49.99元至129.99元之间。
奢华版月饼连陈列都很尊贵。
琳琅满目的月饼商品吸引市民选购。
素月饼也成为一种主流。
冰皮月饼种类愈来愈多样化。
在本地星巴克咖啡厅见不到的星巴克月饼,也将在近期内重返大统华超市与本地消费者见面。目前自台湾空运来的应景饼品包装有3种,包括月光花园系列、月光小夜曲系列、综合蛋卷及卷心酥等,售价则自26.88元至39.99元不等。
部门负责人表示,一般而言,商场内贩售的月饼,分别由香港、台湾及本地糕饼业者等为主要货品来源。在价格上,今年各供应商没有因为物品原料价格攀升而明显抬高售价,而进口的半岛酒店月饼虽然售价不斐,但仍受到市民及一些公司行号的追捧。
除了传统月饼,蛋黄酥、凤梨酥、绿豆□等糕饼,也都是市民过中秋在家中或用于馈赠的必备礼品。台湾百年老店雪花斋被引进的综合中秋月饼礼盒包含月饼、蛋黄酥、绿豆□等所有受欢迎的原素,郭元益的郭爷爷凤梨酥系列产品,也都堂堂的被放置在陈列架上。而冰皮月饼及泰国、新加坡、越南等国家的月饼,甚至由佛教单位所推出的素月饼,也都纷纷上架。
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