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合莓果果

www.sinoca.com 2009-01-04  网络




[原料/调料]

草莓 200公克 桑椹 200公克 冷莓 200公克 芽糖 150公克 砂糖 150公克 檬 1

[制作流程]

1.檬洗榨出果汁用。

2.草莓洗去蒂後乾水份;桑椹洗後乾水份;冷莓先置於室中解。

3.理好的水果全部放耐酸的容器中,加入砂糖~60分,可用木杓拌水果及砂糖,使材料充分混合。

4.作法3材料倒入耐酸的子中,加入檬汁用中火煮。

5.成小火加入芽糖熬煮,熬煮必用木杓不停地拌。

6.待芽糖完全溶化後便可加入砂糖,拌煮至汁呈稠即可。

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