脆皮鲜果球的做法

[原料/调料]
春卷皮 10张
香蕉 2条
凤梨片 4片
哈密瓜片 4片
奇异果片 4片
起司片 1片
洋葱 1个
脆浆粉 200公克

美乃滋 1小包
糖醋汁 40公克
 
[制作流程]
(1)将起司片切成条状。香蕉、凤梨片、哈密瓜片、奇异果片都切成小丁，和美乃滋、起士条一起拌匀。
(2)用春卷皮将作法(1)包成球状，放入油锅炸成金黄色，即为鲜果球。
(3)将洋葱切成圈，沾上脆浆粉，放入油锅中炸成金黄色，排入盘中，再将炸好的鲜果球放在洋葱圈上。食用时沾上糖醋汁即可。