烧石岐乳鸽的做法

www.sinoca.com 2009-01-04 网络

制作 1.乳鸽净膛，飞水，在卤水中浸泡20分钟取出.
2.淋上炸鸡水，挂起风干。
3.热锅温油，炸至乳鸽皮脆即成。
风味特点:酱红色，味咸鲜，皮脆肉嫩

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