野葛菜生鱼汤

原材料：

野葛菜600克，生鱼1条，猪骨4-5块，罗汉果半个。

调味料：

盐少许

做法：

1、野葛菜连根洗净，生鱼宰杀好，去鳞，内脏，洗净，猪骨洗净；

2、烧沸清水，下全部用料，旺火烧滚，撇去浮沫；

3、用文火煲三小时，用盐调味即可。

此菜谱的特点：

这道汤有清燥，下火，除烦的功效。