柏子仁粥 配料:柏子仁15克,粳米100克,蜂蜜适量。 制法:把柏子仁去皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮成粥,粥快熟时,加入蜂蜜,煮2沸即可。 药用:每天2次,2天为1疗程。 说明:养心安神、润肠通便;对长期便秘、老年性便秘、失眠、心悸、健忘有疗效。 建议:大便泄泻者忌食。 酸枣仁粥 配料:酸枣仁末15克,粳米100克。 制法:把粳米煮粥,快熟里加酸枣仁末,煮到米开粥稠即可。 药用:空腹湿热食用。 说明:安神宁心;对心悸、失眠、多梦、心烦有疗效。 双仁粥 配料:枣仁10克,粳米100克,柏子仁10克,红枣5枚,红糖适量。 制法:水煎枣仁、红枣、柏子仁,滤汁去渣,与粳米煮粥,熟后加入红糖。 药用:每天2次,空腹湿热食。 说明:补血养心、健脾益气;对舌质淡红、脉细弱、面色不华、头晕、心悸、倦怠有疗效。 建议:内有实热、大便溏泻者不宜用。 夜交藤粥 配料:夜交藤60克,粳米80克,大枣1枚,白糖适量。 制法:夜交藤拿温水浸泡,加水500克,煎成汁约300克,放粳米、白糖、大枣,放水200克煎成粥,焖5分钟。 药用:睡前1小时热食,连服10天。 说明:养血安神、祛风通络;对多梦、风湿痹痛、虚烦不寐、顽固性失眠有疗效。 加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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