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哈密瓜的营养

www.sinoca.com 2009-01-04  网络


哈密瓜,古称甜瓜,甘瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。

≮功效≯

哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。

中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

≮适用人群≯

一般人皆可食用。

≮适用量≯

每天90克左右。

≮特别提示≯

搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。

≮健康红绿灯≯

哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。

患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。

哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

≮主要营养素≯

维生素
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