美国科学家说 在日常饮食中适量添加桂皮 可能有助于预防或延缓因年老而引起的二型糖尿病。
二型糖尿病发病率很高。营养过剩 肥胖 体力活动减少均是发病的诱因。患者在发病后脂肪和肌肉细胞会逐渐失去对胰岛素的反应能力 导致血液中葡萄糖增加 并引起疲劳 体重下降 视力减退等。
据英国《新科学家》杂志报道 美国研究人员发现 桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力 大大加快葡萄糖的新陈代谢。进一步研究表明 桂皮中起作用的成分是甲基羟查尔铜聚合物。研究人员计划在一年内对桂皮提取物进行试验。他们推荐说 每天在饮料或流质食物里添加四分之一至一匙桂皮 对二型糖尿病可能起到预防作用。
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