草莓心包的做法

[原料/调料]

基甜 700公克
心材料 ： 草莓果 300公克 椰子粉 量
[制作流程]

(1)完成基本酵的分割成每8公克，置弛15分。
(2)每成形(度公分)，放起，行45分的最後酵。
(3)最後酵完成後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分左右即可。
(4)烤焙出後待冷，取2烤好的包，其中1在平的那一面抹果，上另一(平的部分相黏)。
(5)包中心切成2份，於包重的周沾上椰子粉即完成。

份量10。