椰汁咖哩的做法

[原料/调料]

仁 1 片 1 新干 1 洋 1/2 青椒 1/2 甜椒 1/2 白 6

A. 太白粉 水 2小匙 B.奶油 1小匙 C.咖哩粉 1小匙 椰汁 1小匙 水 160cc
[制作流程].

1. 仁、片、新干、洋、青椒、椒、椒洗切，再分以沸水汆後起乾；味料A成太白粉水用。
2. 奶油放入中加，加入作法1的洋爆香，再放入作法1的其他材料味料C一起煮後，再太白粉水慢慢倒入中勾芡，起淋在白上即可食用。