泰式酸醋的做法

[原料/调料]

白醋 3大匙 辣椒 1/2大匙 末 量 洋 量 香菜 量 蒜末 量 糖 1/2大匙
[制作流程]

(1)菜洗切成末或丁均可。
(2)再白醋糖拌，即可加入切好的其他材料，合後即可使用。

可用於花枝或肉片沾、煮、炒青菜，或是火底(量要加倍)。