金白的做法

[原料/调料]

卵 1/3杯 新小白 1杯

色色素 1/10小匙 芥末 1/3大匙 1/5小匙 米酒 1/3大匙 柴味精 1/3匙
[制作流程]

(1)小白洗用乾，置於冰箱冷藏保用。
(2)色色素加少冷水溶解用。
(3)新卵加入所有味料，拌～15分待其入味用。
(4)小白加入味的卵拌即可食用，需冷藏保存，於1～2天食用完。