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烧BAR-B-Q牛肋条的做法

www.sinoca.com 2009-01-04  网络


[原料/调料] 
材 料 :
1.美国牛肋条6条
2.洋葱(碎)一大匙
3.大蒜(碎)一小匙

调味料 :
1.蕃茄酱1杯
2.芥末酱1大匙
3.辣椒酱数滴
4.辣椒油数滴
5.蜂蜜适量
6.柳橙汁50CC
7.白醋15CC
8.盐、胡椒少许  
[制作流程] 
1.将牛肋条做适当的调味
2.其余材料全部混合成为巴比Q渍汁
3.将牛肋条浸泡在巴比Q渍汁里
4.将烤箱以大火预热
5.取出浸泡过的牛肋条放进烤箱内,烤至金黄色即可


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