[原料/调料]
萝卜300g 牛肉100g 明太鱼块10个 香菇3个 石耳3个 生姜1块
* 牛肉佐料酱 酱油1大勺 切好的葱1小勺 切好的蒜1小勺 芝麻1小勺 胡椒面1/4小勺 白糖1小勺 香油1小勺
* 佐料酱 酱油4大勺 捣好的蒜1大勺 捣好的葱2大勺 芝麻2大勺 香油1大勺 红辣椒丝20g
[制作流程]
(1) 把萝卜切成4×5cm大小。
(2) 牛肉 香菇 石耳切成丝加佐料 生姜好。
(3) 在平锅里放萝卜 干明太鱼块,加水煮。
(4) 在煮的萝卜中放牛肉 香菇 石耳 生姜 辣椒丝放佐料炖熬。
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