酱饼的做法

[原料/调料] 
糯米面1/2杯大酱1杯牛肉1/2杯白葱1棵蒜2块青椒2个胡椒面少量，整芝麻1大勺食用油少量
 
[制作流程] 
(1) 把糯米泡在水里捞出后磨成面。
(2) 切好牛肉。
(3) 捣好葱蒜切青椒去子并切碎。
(4) 混合准备好的佐料和糯米面牛肉大酱。撒匀整芝麻做成直径10cm厚1-2cm的圆饼在蒸笼里蒸出来后晒干。
(5) 吃的时候在烤架上抹上香油后烤着吃。
*大酱最好是酿酱油之前的新大酱且是加盐之前的。