酱汤泡饭的做法

[原料/调料] 
牛排骨和肉600g萝卜200g水20杯蕨菜100g桔梗100g黄豆芽100g 牛肉150g 热饭5杯
* 肉佐料酱油1.5大勺葱1大勺蒜1/2大勺芝麻1大勺香油1/2大勺胡椒面1/2大勺清酱5大勺

[制作流程] 
(1)把牛排和肉用凉水洗净与萝卜一起放在水里煮烂。
(2)把煮烂煳的肉捞出来切厚并与切好的萝卜一起用葱蒜酱油调味再放在汤里炖。
(3)把蕨菜桔梗洗净加佐料炒出来。
(4)然后黄豆芽煮出来加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圆形再切成四角形。
(6)把米饭盛在沙锅里放上酱汤然后把肉与拌菜放匀。
(7)吃的时候根据自己的爱好可以加葱芝麻辣椒面等。