山菜拌饭的做法

[原料/调料] 
米3杯山菜160g绿芽40g胡萝卜50g桔梗40g牛肉100g鸡蛋1个,酱油1大勺葱2小勺蒜1小勺芝麻1小勺白糖1小勺香油1小勺 胡椒1/4小勺 
[制作流程] 
(1) 把牛肉切好加佐料炒出来。
(2) 把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份并在平锅里放食用油炒出来加佐料。
(3) 桔梗撕成细条用盐洗净并加香油调味。
(4) 胡萝卜切成丝炒出来加佐料。
(5) 把绿豆芽烫一烫加佐料。
(6) 鸡蛋煎成黄白鸡蛋切成丝。
(7) 饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好并把各种材料配色摆好后将黄白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。