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烂米粥(6个月)

www.sinoca.com 2009-01-05 网络

・配　　料: 大米(小米也可)250克。清水2.5公斤。－・特　　色：有浓厚的米香味，半流质，适宜6个月的婴儿食用。－・操　　作: 将米淘洗干净，放入锅内，添入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬至熟烂成糊状时即成(注：每日可喂1-2次，每次一个婴儿1-2汤匙，逐渐增加到每次4汤匙，并可在粥内加蛋黄泥、肝末、鱼肉末等)。

制作关键：开锅后用微火熬烂，汤要发粘。－・营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】・所属菜系: 幼儿菜谱 - 【所有幼儿菜谱】・

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