|
肉丝炒菠菜香干(4-6岁) |
| www.sinoca.com 2009-01-05 网络 |
原料:
瘦猪肉250克，菠菜1公斤，豆腐干250公斤。瘦猪肉250克，菠菜1公斤，豆腐干250公斤。
制作方法:
①将瘦猪肉切成肉丝，放入盆内，放入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油将肉丝滑散捞出沥油；菠菜择洗干净切段；豆腐干切成小薄片待用。
②将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，放入肉丝、酱油、精盐翻炒均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。
特 点： 鲜嫩、咸香，营养丰富。
制作关键： 菠菜下锅后要用旺火炒，不要炒烂。要先将豆腐干煸炒一下，再放菠菜同炒，如豆腐干与菠菜同进入锅炒，豆腐干不入味。 加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
|
|
|
| [声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请联系我们。 |
|
SinoCa.COM All Rights Reserved.