|
肉丝炒菠菜(4-6岁) |
| www.sinoca.com 2009-01-05 网络 |
原料:
瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜( 或韭黄)250克。植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。
制作方法:
①将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。②将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。
特 点： 鲜嫩、咸香。
制作关键： 肉丝要切得短些，菠菜要用旺火炒。 加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
|
|
|
| [声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请联系我们。 |
|
SinoCa.COM All Rights Reserved.