华裔女孩金玉仪(Kristie Hang)是一名爱吃爱玩的美食博主。加大艺术系,之后在南加大获得新闻硕士学位,她为CNN、 Huffington Post、Yahoo新闻等主流媒体撰稿。她尤其侧重写美食文章和新闻,且还有自己的美食博客。金玉仪说,她很喜欢吃美食,做美食博主的好处就是有好吃和好玩的,很多餐厅没开业就去请她去尝鲜,她经常一天要去吃五、六家餐厅,有些是餐厅邀请,有些则是她自己花钱。
她说,喜欢吃各个国家的食物,最近尤其喜欢吃川菜,在圣盖博谷有哪些新餐厅开业,一定会第一时间去吃。她爱吃且不爱锻炼,但不用担心长胖的问题,让很多人羡慕。
现在洛杉矶有很多华人美食博主,可能是因为吃在华人文化里扮演了太重要的角色,像是华人问好都是“你吃了吗?”。作为美食博主,拍摄的美食照片一定要让人觉得食物很诱人,她不是那种爱吐槽的博主,好吃的食物会说好吃,不好吃则不会评价。
金玉仪比普通人多了很多吃到各种神奇食物的机会,她说,之前在美国河滨县的一家餐厅,吃到合法进口的非洲狮子肉,而且很好吃,有些餐厅会用这种狮子肉做Taco。她也有很多机会去不同的地方旅游,之前刚去了香港,那里有很多好吃的,臭豆腐让她很难忘。
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