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越南版庆丰?去奥巴马吃过的那家脏馆子逛逛(组图)

www.sinoca.com 2016-05-26  VICE


  餐厅招牌烤肉米粉

  他们二位来此饕餮是为了录制博尔顿在 CNN 的旅游节目《秘境探索》(Parts Unknown)。总统在餐厅还受到一小群人的夹道欢迎。

  烤肉米粉的历史并不明晰,至少在英文世界里如此。英越双语发行的越南大报《青年报》(Thanh Niên)称,此菜式的起源 “已不可考”。他们援引一位越南作家1959年(越战开打前几年)的记录称,早在那个时候,这道菜就已经风靡河内。

  一个来自丹麦的哥们,一头漂白的金发,手拿豹纹钱包,身披乔丹《太空大灌篮》同款球衫,上前问我应该点什么菜。他的神情就跟来参加聚会却不知道谁是主人的感觉一样。我指指菜单上的 “烤肉米粉”—— 菜单上也没什么别的东西了。

  我问,“你们是因为奥巴马才过来的吗?”

  房间里爆发出一阵笑声,“恩,我们看了照片。”

  博尔顿和其他人都在 Twitter 上发了与奥巴马共餐的照片,照片里他们坐在一群越南顾客之间,餐厅整洁无暇,窗明几净。

  然而,现在这里遍地纸巾和菜叶,“禁止吸烟” 的标识下面赫然躺着一个烟屁。几百个啤酒瓶和半空的饭碗霸占了这些金属餐桌。放眼望去,没有哪个桌子是干干净净的,全都堆满垃圾。丹麦小伙觉得上桌的啤酒不够凉,找服务员换一瓶,她接过还没开瓶的啤酒,直接插进了隔壁桌的一堆啤酒空瓶子。

  我用英语问服务员,点单应该坐在座位上还是跑去前台 —— 前台同时也是上菜的地儿。她疲惫地打出手势让我等等,问我要几碗,等她回来的时候,菜也跟着上来了。

  我喝了一瓶常温西贡啤酒,进入另一个房间,我问那个乌克兰哥们,假如这间屋子就是奥巴马用膳的地方,一对越南夫妇想在这拍照留念,会有人在意吗?房间里再次爆发出笑声,屋子里充满了快活的空气。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



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