是的,我们生存的地球已越发是一个胖子占主导的世界。
发布在医学杂志《柳叶刀》上的一份研究成果称,科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数(BMI)进行趋势调研后发现,目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子。
2016年3月19日,哥伦比亚帕尔米拉,44岁的奥斯卡·瓦斯奎斯·莫拉莱斯的日常。体重约400公斤的他是哥伦比亚“第一胖”,将通过治疗在3-4年内减掉300公斤。
这份由伦敦帝国理工学院(Imperial College London)科学家牵头的研究显示,1975年到2014年间,男性肥胖率增加了两倍,女性肥胖率也增加了一倍有余。
各地区、各国对肥胖的临床定义不尽相同,不过一般将体质指数超过30视为肥胖,超过35为严重肥胖,小于18.5为体重不足。这份研究成果定于4月2日正式发表。
这份涵盖186个国家的研究发现,40年来,全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿,而体重不足的人口则从3.3亿升至4.62亿。
同期,全球男性肥胖率从3.2%升至10.8%,女性肥胖率则从6.4%升至14.9%。研究称,这相当于目前全球有2.66亿男性和3.75亿女性属肥胖。
与此同时,体重不足的男性人口比例则从14%降至9%,女性比例从15%降至10%。
世界卫生组织(WHO)曾希望到2025年,全球肥胖水平不会较2010年出现上升。但这项研究预计,达成世卫组织这一控制目标的几率“接近于零”。
研究称,如果现下这种趋势持续下去,那么到2025年,全球男性肥胖率将达到18%,女性肥胖率将超过21%,而同期男性和女性的严重肥胖率将分别超过6%和9%。
这份研究的主要作者马基德·艾扎特(Majid Ezzat)对英国广播公司(BBC)说:“我们的研究显示,过去40年,我们已经从一个体重不足人口比肥胖人口多出两倍有余的世界,转变成了肥胖人口居多的世界。”
艾扎特希望这些成果能让政府而不是个人担负起应对肥胖的责任。他表示,“除非我们能让每个人都负担得起新鲜蔬果等健康食物,并提高不健康加工食品的价格,不然这一情况很难得到改观”。
调查还指出,中国的肥胖人口位居世界首位,拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性,分别占全球的16.3%和12.4%。美国则以4170万肥胖男性和4610万肥胖女性位列第二。
而在严重肥胖的人口中,中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二,仅次于美国。在所有高收入发达国家中,日本国民的体质指数最低。
尽管与上述研究的统计口径存在差异,但中国国家卫计委去年6月发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认,中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年,中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。
报告指出,全国18岁及以上成年男性和女性的平均体重分别为66.2千克和57.3千克,成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%,比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。
按照《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》的推荐国内标准,18岁及以上成年人,体质指数在24和28之间为超重,高于28为肥胖。
加拿大华人网 http://www.sinoca.com/